ライブ配信で売上アップ!飲食・サロン・雑貨店など、個人経営のお店の成功例!

ライブ配信

こんにちは。株式会社ネクフルです。

地元の小さなお店が、ライブ配信を使ってファンを増やしているのをご存じですか?
宣伝というより、気軽な“おしゃべり”感覚で始められるのが魅力。
このブログでは、飲食店・サロン・雑貨店など、個人経営のお店がライブ配信をどう活用しているのか、そのヒントをジャンル別にご紹介します。
売上アップのきっかけを探している方に、きっと役立つ情報です。

バナー上
プロに聞いてみたほうが早いかも?ネクフルへの相談はこちら
  1. 広告じゃ伝わらないものを届ける──ライブ配信という手段
    1. チラシや投稿では伝えきれない“その人らしさ”
    2. 店主自身が“コンテンツ”になる時代
  2. お客さんが来る理由が変わってきた
    1. 個人店を取り巻くリアルな集客の課題
    2. 発信をやめなかった店の共通点
  3. 顔が見える発信が“ご近所さん”との距離を縮める
    1. 配信を見ているのは遠くの人だけじゃない
      1. 実際に足を運びたくなる理由
    2. 「知ってる気がする」が来店につながる不思議
      1. コメントなしでも見られている
  4. ライブ配信をすれば売れる?──現実との向き合い方
    1. すぐに結果が出なくても大丈夫
      1. 配信は“販売”ではなく“関係構築”
    2. 続けるために自分ルールを決めておく
      1. たとえばこんなルール
      2. まずはやってみる。やりながら考える
  5. 準備も手間も少なめでOK。気軽に始められるのがライブ配信
    1. 最初に揃えておきたいシンプルな道具
      1. 配信に必要なもの(最低限)
      2. 無料で使えるアプリを活用する
    2. ちょっとした工夫で伝わり方が変わる
      1. 配信映えする環境の整え方
  6. 無理なく続けるコツは“気配り”にあり
    1. コメントがもらえたら丁寧に返す
      1. コメントが少ないときは?
    2. ガツガツ売らない方がうまくいくことも
      1. 売り込みを控えて親近感を大切に
  7. お店のタイプで変わる見せ方いろいろ──ジャンル別ライブ配信の工夫
    1. おいしそう!が伝わる飲食店のライブ活用
      1. 調理中のライブはまさに“食欲直撃コンテンツ”
      2. 売り込みより“おしゃべり”が効果的
    2. 美容やサロンは“知識のシェア”がファンを生む
      1. 「見るだけで学べる」内容が好まれる
      2. 顔出しが難しいときの工夫
    3. 雑貨店や小売は“ストーリーのある商品紹介”がカギ
      1. 商品紹介だけで終わらせない
      2. 見せ方のバリエーションも考えてみる
  8. 自分らしい発信が、ゆっくりお客さんを連れてきてくれる

広告じゃ伝わらないものを届ける──ライブ配信という手段

どれだけSNSに投稿しても、どこか伝わりきらない「お店の空気」や「店主の人柄」。ライブ配信は、そんな“温度感”をそのまま伝えられる手段として注目されています。

チラシや投稿では伝えきれない“その人らしさ”

写真やテキストだけの投稿だと、どれだけ丁寧に作っても限界があります。たとえば料理の紹介ひとつ取っても、動画で調理音や湯気まで見えると「美味しそう」がぐっとリアルになります。

さらに、店主がその料理に込めた想いや背景を話すことで、より深い共感が生まれます。「またあの人のごはんが食べたい」と思わせる要素は、味だけでなく“人とのつながり”であることが多いのです。

ライブ配信では、その“人となり”が自然とにじみ出ます。カメラの前で話す店主の緊張感や、笑いながら話す姿、少し噛んでしまう瞬間。どれも、リアルなお店の魅力として視聴者に届きます。

店主自身が“コンテンツ”になる時代

ライブ配信では「商品を売る」より先に、「誰がやっているか」が見られます。言い換えると、店主自身がコンテンツになっているのです。

たとえば雑貨店なら、商品の紹介よりも「このアイテムをなぜ仕入れたのか」「どんなお客さんに届けたいのか」といった裏話のほうが反応を得られたりします。それは、単なる物販から“人がつながる”買い物体験へと価値が変わってきているからです。

ライブ配信はまさにその流れにフィットした手段。動画が上手でなくても問題ありません。視聴者は“共感できる誰か”の話にこそ反応します。正解の形は一つではなく、自分らしさがそのまま魅力になるのがライブ配信の強みです。

お客さんが来る理由が変わってきた

店を構えていれば自然とお客さんが入ってくる、そんな時代ではなくなりました。情報が溢れかえり、良い商品を出しても知ってもらえなければ意味がない。そんな現実の中で、発信することの価値が見直されています。

個人店を取り巻くリアルな集客の課題

都市部でも地方でも、「近くに良いお店があるのに知られていない」という話はよく聞きます。実際、集客における個人店の悩みは多く、次のような声がよくあがります。

課題内容
広告費がかけられないチラシやWeb広告は費用対効果が読みにくい
SNS運用の手間と限界投稿ネタがない、反応が薄いと続かない
立地に依存しすぎる駅から遠い、目立たない場所で集客に限界

このように、広告・SNS・立地など、集客における課題は多層的です。特にフリーランスや個人経営の場合、「発信したい気持ちはあるけど、何をどうしていいかわからない」という状態になりがちです。

発信をやめなかった店の共通点

そんな中でも、発信を続けているお店にはいくつかの共通点があります。

  • “うまくやろう”としすぎない
     完成度を求めすぎず、自然体で続けているお店のほうが、視聴者からの共感を得やすい傾向があります。
  • 続けることに価値があると理解している
     「すぐに成果が出ないこと」を前提に、習慣として発信しているケースが多く見られます。
  • 人に向けて話すのが上手というより“伝える気持ち”がある
     言葉選びや表現に自信がなくても、自分の言葉で話す姿勢が支持されるポイントになっています。

こうした姿勢は、ライブ配信において特に重要です。うまくやる必要はなく、続けることで“応援される存在”になっていきます。

顔が見える発信が“ご近所さん”との距離を縮める

ライブ配信というと、遠くの知らない人に向けて発信しているような気がするかもしれません。でも実際には、すぐ近くに住んでいる人が何気なく見ていることも少なくありません。配信がきっかけで「ちょっと行ってみようかな」と思わせる効果は意外と大きいのです。

配信を見ているのは遠くの人だけじゃない

SNSのフォロワーが数百人程度でも、ライブ配信の視聴者は案外近所の人だったりします。たとえばInstagramの位置情報やハッシュタグで「#高円寺ランチ」「#中野カフェ」などと検索している人は、近くに住んでいるか、通っている可能性が高いです。

ライブ配信はその瞬間に“動いているお店の今”を見せられるので、投稿よりもリアルさがあります。商品や料理だけでなく、店主の声や空気感まで伝わることで、店舗と地域との間に「知ってる感」を生み出すことができるのです。

実際に足を運びたくなる理由

店頭に立ち寄るきっかけとして、「ライブ配信で見たことある」というのは非常に強力です。どんなお店か、どんな人がやっているのかが事前にわかっていれば、「ちょっとのぞいてみようかな」という心理的ハードルがぐっと下がります。

しかも視聴者は、店主のキャラクターや空気感に触れている分、初対面でも“まったく知らない人”という印象ではありません。ライブ配信が地域の中でのコミュニケーションツールになっている例は、少しずつ増えています。

「知ってる気がする」が来店につながる不思議

「配信を見てるだけだけど、なんとなく親近感がわく」──そんな視聴者の気持ちは、お店にとっては大きなチャンスです。SNSでの接触が多くなるほど、人はその相手に対して好意を持ちやすいという心理効果(単純接触効果)が知られています。

ライブ配信は投稿よりも深く、長く、店の雰囲気を伝える手段。声のトーン、話し方、ちょっとしたしぐさやリアクションまでが画面越しに伝わるため、視聴者にとっての「親しみやすさ」が格段に高まります。

コメントなしでも見られている

視聴者がコメントをしないからといって、「誰にも見られていない」と感じてしまうのはもったいないことです。実際、コメントせずに見ている“ロム専”の視聴者も多く、そうした人たちがいつの間にか常連になっている、という話もよくあります。

「見てもらう」ことと「反応がある」ことは別。だからこそ、ライブ配信は継続していくことに意味があります。

ライブ配信をすれば売れる?──現実との向き合い方

「配信を始めたらすぐに売上が伸びた!」という話は確かに魅力的ですが、現実はもっと地道なもの。ライブ配信は即効性のある販促ツールではなく、関係性を築くための“育てていく手段”です。

すぐに結果が出なくても大丈夫

最初の数回は、誰にも見られなかったり、視聴者数がゼロなんてこともよくあります。けれど、それで「向いていない」と決めつけてしまうのは早すぎます。

大切なのは、「誰か一人が見てくれていたかもしれない」という前提で続けることです。たとえその日がゼロでも、アーカイブで後から見られることもありますし、SNSで繰り返し発信することで徐々に認知は広がっていきます。

配信は“販売”ではなく“関係構築”

ライブ配信は、見た人が「すぐに買う」ものではありません。むしろ、「このお店、いいな」と感じてもらってから、数日後、数週間後に来店や注文につながるケースが多いです。

だからこそ、焦って商品紹介ばかりせず、「その場を楽しんでもらうこと」を意識すると視聴者との関係が深まります。

続けるために自分ルールを決めておく

習慣にするためには、配信スタイルに“マイルール”を決めておくのがおすすめです。無理のない形で続けられるルールがあると、配信が習慣化しやすくなります。

たとえばこんなルール

ルール例内容
毎週月曜の14時に15分だけ配信時間を決めてルーティンにする
顔出ししないスタイルを貫く無理に自分を出さなくてもOK
1回1テーマだけに絞るメニュー紹介、雑談、仕入れ報告など

「こうしなければいけない」という決まりはありません。大切なのは、自分にとって無理なく、気持ちよく続けられるスタイルを見つけることです。

まずはやってみる。やりながら考える

最初から完璧にやろうとしないこと。視聴者はプロの配信を求めているわけではありません。ちょっとした声かけや、ありのままの話し方が共感を生むことだってあるのです。

大事なのは、やってみて、自分なりに合う形を少しずつ見つけていくこと。その積み重ねが、お客さんとの信頼やつながりを育ててくれます。

準備も手間も少なめでOK。気軽に始められるのがライブ配信

「機材を揃えるのが大変そう」「プロみたいにしないといけない?」と思っているならご安心を。ライブ配信は、工夫次第でシンプルに始められます。大がかりな設備や特別な技術がなくても、伝えたいことはちゃんと届きます。

最初に揃えておきたいシンプルな道具

ライブ配信を始めるにあたって、特別な機材はほとんど必要ありません。スマホ1台があれば、基本的な配信はすぐに始められます。

配信に必要なもの(最低限)

道具内容とポイント
スマートフォンカメラとマイクが内蔵されているもので十分
スマホスタンド(三脚)手ブレ防止。1000円〜2000円のものでOK
無料の配信アプリInstagramやYouTubeのライブ機能など

マイクやライトもあると便利ですが、必須ではありません。静かな時間帯に配信するだけでも、音声は意外とクリアに伝わりますし、照明も日中なら自然光で十分です。

無料で使えるアプリを活用する

Instagram LiveやYouTube Liveはアカウントがあればすぐに使えます。スマホから数回タップするだけで配信を開始できるので、操作も簡単です。これらのアプリは視聴者とのコメントのやりとりもできるため、配信しながら会話を楽しむこともできます。

ちょっとした工夫で伝わり方が変わる

同じ配信でも、ちょっとした見せ方や背景で印象がガラリと変わります。高価な演出は必要ありませんが、店舗らしさを出すための“ちょい工夫”はとても効果的です。

配信映えする環境の整え方

  • 背景を整える
     商品棚、メニュー表、看板などをうまく活用するとお店の雰囲気が伝わります。
  • 音に気を配る
     配信中にBGMや厨房音が大きすぎると聞き取りづらくなることがあります。静かなタイミングを選ぶのがベターです。
  • カメラ位置にこだわる
     顔が明るく映る位置を選ぶ、目線の高さにカメラを置くなど、小さな調整で親しみやすさが変わります。

こういった工夫は、視聴者の“居心地”に直結します。「また見たいな」と思ってもらえる空気づくりが、配信の印象を良くします。

無理なく続けるコツは“気配り”にあり

ライブ配信は一方的な宣伝ではありません。画面越しでも「ちゃんと見てますよ」「話しかけてくれてありがとう」と伝わるような関係性があると、視聴者は配信を心地よく感じます。

コメントがもらえたら丁寧に返す

ライブ中にコメントが届いたら、名前を呼んで軽くリアクションを返すだけで好印象につながります。特別なことを言わなくても、「ありがとうございます」「それ人気あります!」などの一言で十分です。

名前を覚えていたり、過去のコメントに触れたりすると、「ちゃんと見てくれてるんだ」と感じてもらえます。それが信頼につながり、また配信を見にきてくれるきっかけになります。

コメントが少ないときは?

誰もコメントしてこないと不安になるかもしれません。でも、そういうときこそ「コメントなくても大丈夫ですよ〜」と明るく声をかけると、視聴者は安心します。実際にコメントを書かなくても“見ているだけ”の人も多いので、気負わず自然体で続けていくことが大切です。

ガツガツ売らない方がうまくいくことも

「ライブで売らなきゃ」というプレッシャーを感じすぎると、どうしてもセールス感が出てしまいがちです。むしろ、配信では“何を売るか”より“どんなお店か”を伝えるほうが長く見てもらえます。

売り込みを控えて親近感を大切に

  • 「この商品、今日届いたばかりなんです」
  • 「これ、意外と人気あるんですよ〜」
  • 「このへん、こう使うと便利なんです」

こんなふうに自然なトーンで紹介することで、押しつけがましくない情報提供になります。視聴者はそれを通じて“お店の考え方”や“店主の人柄”に共感してくれるようになります。

ライブ配信は、売るためだけのツールではありません。お客さんとちょっとずつ関係を築いていく中で、「このお店から買いたい」という気持ちが生まれていきます。そうした空気感を大切にすることで、無理なく自然体で続けていけるのが、ライブ配信の良さです。

お店のタイプで変わる見せ方いろいろ──ジャンル別ライブ配信の工夫

業種によって、ライブ配信で伝えやすい内容や相性のいい見せ方は違います。ここでは飲食店・サロン・雑貨店の3ジャンルに分けて、それぞれの配信スタイルと工夫のヒントを紹介します。

おいしそう!が伝わる飲食店のライブ活用

ライブ配信は、料理や店舗の雰囲気を“できたて”のまま届けられる手段です。お店の厨房から漂う臨場感や、料理が完成していく様子は、視聴者の五感を刺激します。

調理中のライブはまさに“食欲直撃コンテンツ”

料理の音や湯気、盛り付けまでがリアルタイムで伝わるライブは、写真では伝えきれない「食べたい気分」を引き出します。たとえばランチの仕込み中や、夜営業の準備風景などをライブで流すだけでも、「あ、今日行こうかな」と思ってもらえる可能性があります。

配信のタイミングねらい
開店準備の時間帯店の空気を伝えて来店を促す
仕込み中メニューへの期待感を高める
注文の少ない時間帯会話を通じてファンづくり

売り込みより“おしゃべり”が効果的

ライブでは「本日のおすすめ」や新メニューを紹介しながら、軽い雑談を交えるくらいがちょうどいいバランスです。常連さんの話題や日常の出来事なども含めて、自然なやりとりの中でお店の魅力が伝わります。

「おいしそう」と思ってもらうより前に、「あの人の作るごはん、好きだな」と思ってもらうことが、飲食店にとってのライブ配信の最大の収穫です。

美容やサロンは“知識のシェア”がファンを生む

サロン系の配信は、視覚的なビフォー・アフターだけでなく、視聴者に“ちょっと得した”と思わせる内容が喜ばれます。特にヘアケアやスキンケア、まつ毛ケアなどの分野では、ノウハウの共有が効果的です。

「見るだけで学べる」内容が好まれる

ライブ配信でよく見られているテーマの一部を紹介します。

配信内容視聴者のメリット
おうちケアのコツ紹介すぐ試せて、役に立つ
施術前後の違い効果がわかりやすい
メニューの選び方自分に合う施術を想像できる

サロンでは、ただ商品やサービスを見せるだけでなく、「プロの視点」や「豆知識」を添えることで、視聴者の信頼を得ることができます。あくまでも“売る”というより、“役立つことを伝える”という姿勢が、ファンづくりにつながります。

顔出しが難しいときの工夫

施術者やお客さまの顔を出さない配信スタイルも可能です。カメラを手元に固定して施術の様子だけを見せたり、声だけで解説するラジオ風のスタイルにしたりと、無理のない範囲で続ける方法もいろいろあります。

「毎週◯曜はケアの豆知識ライブ」といった習慣化もおすすめです。

雑貨店や小売は“ストーリーのある商品紹介”がカギ

雑貨や小物を扱うお店では、商品の背景や使い方を伝えることで興味を引くことができます。特に一点ものや手作り商品を扱っている場合は、仕入れの理由やこだわりの紹介が視聴者の心をつかみます。

商品紹介だけで終わらせない

ライブ配信でよくありがちなのが、「ただ商品を並べて説明して終わる」というスタイル。もちろんそれもひとつの形ですが、雑貨の場合は「その商品をどんな場面で使うか」「どんな人におすすめか」を添えるだけで、ぐっと親しみやすくなります。

商品紹介の切り口配信での活用法
シーン紹介(例:玄関まわりの模様替え)実際の使い方をイメージできる
ギフト提案季節やイベントに合わせて紹介
ストーリー性(仕入れエピソード)店主のこだわりが伝わる

見せ方のバリエーションも考えてみる

商品のアップを見せるカメラワーク、テーブルに並べて比較する見せ方、着用例や使用シーンのデモなど、伝え方に少しだけ変化をつけると視聴者の滞在時間も伸びやすくなります。

コメント欄で「どれが人気ですか?」「色違いありますか?」といったやり取りが出ると、そのまま販売につながることも。雑貨店のライブは、“売るより伝える”ことを意識して続けていくと、リピーターづくりに効果的です。

自分らしい発信が、ゆっくりお客さんを連れてきてくれる

ライブ配信は、テクニックよりも「続けること」「伝える気持ち」が何より大事です。完璧を目指さず、できる範囲で、自分らしく発信することで、少しずつお店のファンは増えていきます。画面越しの出会いが、リアルな来店につながることも。無理せず、でも一歩踏み出してみることから始めてみませんか?

タイトルとURLをコピーしました